全自动凉皮机特点:
1、美观耐用,采用进口不锈刚制造,自动凉皮机坚固耐用,并具有循环风冷系统,结构科学合理。
2、本机采用柴油加热生产蒸汽,全封闭传输方式,小型凉皮机多功能安全直热,薄度、筋度可任意调节。
3、凉皮机可一机多用,可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。
4、比手工制作快3-10倍,节省费用40%,多功能凉皮机时产150公斤,只需一人操作,自动刷油,分离,切条,折叠。 5、自动凉皮机薄厚粗细可任意调整。
全自动凉皮机、河粉机主要特征:
全自动凉皮机、河粉机成本核算:
生产1斤凉皮需电0.05度,合人民币0.025元,面0.4斤合0.6元,共计:0.65元. 零售摊点每斤凉皮可调成1.5碗,每碗卖3元,则每斤凉皮可卖1.5 X 3=4.5元,净利润为:4.5-0.65=3.85元,较一般的凉皮摊点每天卖50斤,则每天利润为:50X3.85=192.5元,若批发每天1200斤(班产),批发价:1.4元/斤(市场价),则每天利润为:1200X(1.4-0.65)=900元,若批发加;零售,300型凉皮机,每天可创利润1000多元,每月按30天计算,月利润为30000元,年创利36万余元。
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米糊、面糊放到专门制作凉皮的机器里,一分钟后就能制作出米皮。“这种凉皮机操作简单,节省人力。机器达到一定温度后,把米糊或面糊放进去,一分钟后一条条细细的凉皮,就直接出来了。”这种小型凉皮机实现了制作凉皮的全自动化,300型凉皮机,在一台机器上就可以完成米糊或面糊的熟制、成型切条工序,机身还具备自动刷油、自动传输、降温冷却等功能,操作较其简单,机器每小时可以做近50公斤凉皮,是人工速度的好几倍。米糊、面糊放到专门制作凉皮的机器里,一分钟后就能制作出米皮。
凉皮为陕西汉族特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。河南濮阳另有一种卷凉皮。
面皮被誉为汉---味小吃的“四绝”**,据传汉中凉皮起源于(公元前231—前2l3年)秦始皇鼎盛时期。<长安县志>和<留坝县志>描述凉皮的起源有这段文字:秦始皇在位时,南郑县有稻田十万亩,有一年久旱不雨,稻田干枯,打下的稻谷尽是稻秕,碾出的大米质量太差,无法向皇帝纳贡,农民们深恐欺君之罪,非常焦急恐慌。当时有位姓朱叫十三的农民,将打下的新大米用水拌湿之后,用碾米的水磨碾子把大米碾成糊状,然后倾倒在甄箅上蒸熟,再切成条状,名为大米皮子,大家尝后各个称奇。朱十三和纳贡的人来到秦镇,将面皮献给秦始皇。秦始皇吃了面皮感觉美味可口,倍加赞赏,并令今后汉中地区的贡物只能献大米和凉皮子。凉皮这一小吃,逐渐走入民间,成为家常便饭
泽通机械凉皮机器、蒸汽凉皮机器厂家是一家集研发、设计、生产、销售为一体的企业,本公司主打产品为多功能蒸汽凉皮机器、刀削面机、饺子皮机、多功能小吃车机、多功能年糕米线玉米面条机、刀削面机等多个系列几十个品种 1、纯机械设计,设备故障率低;
6、电脑数控自带计数报警功能,任意设置张数自动报警提醒收皮。凉皮是深受大众喜爱的特色小吃,发源于黄河流域,由于其好吃、吃法多而走俏于大江南北,近年来,随着人口的流动性的提高和生活节奏的加快,凉皮已经成为“小吃”,而迅速在全国普及。凉皮不仅可以凉拌吃,还可以炒着吃,可以像春饼、煎饼一样卷菜吃,烤着吃尤其好吃;可以作为正餐食品,一日三餐享用;可以休闲小吃一饱口福。由于凉皮好烹饪、易加工,所以还是**的快餐食品,在中式快餐中被广泛选用。凉皮的口味和特性,使其拥广阔的市场,传统生产方式无论从数量还是质量都难以满足不断增长的市场需求。凉皮的生产工艺非常繁琐,技术也不易掌握,手工生产凉皮不仅劳动强度大而且产量较低,年轻力壮的成手,每天工作十几个小时,较多能生产几十斤凉皮。公司生产的 MS-G型凉皮机,可代替人工生产多种凉皮类食品,生产效率高,适合小本投资者开店,办厂使用。凉皮不仅可以凉拌吃,还可以炒着吃,可以像春饼、煎饼一样卷菜吃,烤着吃尤其好吃;可以作为正餐食品,一日三餐享用;可以休闲小吃一饱口福。由于凉皮好烹饪、易加工,300型凉皮机,所以还是**的快餐食品,在中式快餐中被广泛选用。凉皮的生产工艺非常繁琐,技术也不易掌握,手工生产凉皮不仅劳动强度大而且产量较低,年轻力壮的成手,每天工作十几个小时,较多能生产几十斤凉皮。